"Bolinhos de Leite"

 

Com este tempo instável o nosso programa de ir com as " Tias" ao parque ficou cancelado.

O L. logo pela manhã, perguntou se havia bolinhos de leite para comer ao pequeno almoço. Eu disse que não pois já os tinha comido todos (para que fique esclarecido, bolinhos comprados no supermercado).

Não me saía da cabeça a cara de tristeza do L. e sendo que o programa da tarde já tinha ido por água abaixo pensei que hoje poderia ser um bom dia para me iniciar na área dos bolinhos salgados e contribuir para um sorriso numa carinha laroca.

 

Mangas arregaçadas e toca a trabalhar. Estava algo apreensiva porque não é um tipo de massa que domine.

Que agradável surpresa. Afinal não é um bicho de sete cabeças. Correu tudo muito bem!

Ficaram maravilhosos!!! Um cheirinho delicioso perfumou toda a casa. Parecia uma verdadeira padaria.

 

Claro que durante a sessão fotográfica não consegui resistir e tive que experimentar um.
Tão BOMMMMM! Ainda quentinho...!!!Não se aguenta...!!!
Ao lanche foram muito gabados...só restaram 3 de 12 unidades.
Para a próxima vou faze-los mais pequenos, tipo unidade mini, excelentes para festas de aniversário Infantis.
Com este bolinhos fica registado oficialmente o início dos salgados aqui na Wonderful Cakes.
Beijinhos docinhos e até breve!

"Mother's Day"

O vento acalmou, a chuva parou. Que lindo dia de sol!
Este dia tinha que ser assim. Perfeito! Como todas as Mães merecem. Claro!
Para comemorar este dia, foi este o bolo que esteve presente no nosso lanche.
Bolo de Noz com Tâmaras que a minha Mãe tanto adora. Especial como ela merece!
"Happy Mothers Day!"

"First Month"

Ontem a M. fez um mês. " Happy Day"!!!!!

Estava eu a fazer o jantar e lembrei-me que não tinha feito nenhum bolinho para comemorar este Dia.

Quando o L. fez um mês também celebrámos e não poderia ser diferente com a M. Na altura ainda não tinha descoberto este vicio de fazer bolos para comemorar tudo e mais alguma coisa e fiz um bolo muito simples. Se a memória não me falha foi um bolo de iogurte assado toscamente numa forma de bolo inglês. Lembro-me sim, muito bem, da queimadura no braço que fiz ao tirá-lo do forno. Pensei logo "...de certeza que não me vou esquecer deste dia!". Ainda era uma iniciante nestas andanças do bolos (LOL) !!!

Agora a coisa mudou de figura, ter uma comemoração e não fazer um bolo...é uma vergonhaça!!! Lembro sempre daquela frase "Casa de Ferreiro Espeto de Pau".

Mas àquela hora, ainda fazer uma bolo...e tinha imenso bolo do R. e ainda mais metade de um bolo de laranja feito pela minha Mãe... e com a trabalheira que tenho tido...pensei..."estou esgotada não faço mais nada hoje!!!!"

Mas a minha consciência não me deixou em paz... e só pensava que não tinha feito o bolo......e que não tinha feito o bolo...e de repente lembrei-me... "e que tal fazer um mini-bolo tendo por base o bolo de laranja?"

Reuni forças do além e consegui decorar o bolo a tempo de o colocar em cima da mesa antes do Jantar para que o L. à sobremesa assoprasse a vela pela sua mana.

Et Voilá !!! Ficam aqui as imagens desta mini doçura, improvisada à ultima da hora.

Até breve and Wonderful Kisses!!!!